Op onze website geven wij aan dat onze maaltijden voldoen aan de ADH; Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid.
Wat is dat nu precies?
De Gezondheidsraad (een adviesorgaan van de regering) stelt de richtlijn op voor ADH.
Het is een richtlijn voor de gewenste inname van vitamines, vetten en andere voedingsstoffen.
Natuurlijk zijn de benodigde hoeveelheden vitaminen en mineralen afhankelijk van leeftijd, levensfase en geslacht van de persoon. Zo heeft een volwassene een andere behoefte dan een kind.
De gezondheidsraad heeft per vitamine en de andere voedingsstoffen de behoeften van diverse personen (en leeftijden) berekend.
Wat wij heel belangrijk vinden is om in onze warme (hoofdmaaltijd) vooral rekening te houden met de aanbevolen hoeveelheid en verdeling vlees/groenten/aardappel (of granen).
Voor een gemiddelde volwassene is dat ongeveer:
vlees (of vis) 80-100 gram
verse (!) groenten 200 gram
aardappelen (of graanproducten) 150 gram
Bij ons krijgt u altijd een sausje of jus bij de maaltijd en een fris bijgerecht. Deze zijn in onze eigen keuken bereid met verse ingrediënten en dus zeker niet ongezond.
Als u geen jus of saus wenst, geen probleem; gewoon even aan ons doorgeven.
En ook met diëten kunnen wij rekening houden!
En bent u een grote eter? Ook even aan ons doorgeven:-)
Een verse maaltijd is gezond, veel gezonder dan een kant-en-klaar maaltijd bijvoorbeeld uit de supermarkt.
Daarom doen wij dagelijks onze boodschappen en verwerken wij dagelijks deze verse ingrediënten in onze maaltijden.